KOTA dan Kabupaten Cirebon dikenal
sebagai salah satu daerah di Jawa Barat yang kaya akan budaya dan kulinernya. Salah
satu kuliner yang terkenal dan merakyat adalah nasi lengko.
Tidak sulit
menemukan pedagang nasi lengko di Cirebon. Hampir di setiap jalan dan sudut
kota banyak pedagang yang siap melayani pembeli kapan pun. Seperti halnya nasi
lengko milik Mba Ani di Jalan Syekh Marzuki Kelurahan Kaliwadas, Kecamatan
Sumber, Kabupaten Cirebon.
Sego (nasi) lengko
racikan Mba Ani terbilang murah meriah. Hanya Rp4000 bisa langsung
mengenyangkan perut. Seperti pada umumnya, nasi lengko disajikan bersama lauk
pauk sederhana, seperti irisan tempe dan tahu, tauge, daun kucai, bumbu pecel,
irisan mentimun, dan siraman bumbu kacang serta kecap dan bawang goreng. “Saya
jualan sego lengko pagi hari untuk orang sarapan. Kata orang yang membedakan
dari yang lainnya ialah bumbu kacangnya,” ungkap Ani, kemarin.
Baca Juga:Kopi WAW Berkhasiat bagi TubuhPDIP Helat Musabaqah Hifdzil Quran
Bagi yang
mau menghindari makanan protein hewani yang berlemak tapi tetap ingin makan
enak dan nikmat, cocok banget makan nasi lengko yang dijual murah meriah ini. (via)